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鶏卵牧場とは

昔、農家の庭先で飼われていた鶏が産んだ卵の味をもう一度という

皆様からの強い要望から生み出された卵の名前です。

それは房総の温暖な気候に恵まれた、御宿で太陽をいっぱいに浴びて

元気に走り回っているたくましい鶏が産んだ卵です。

なぜ、卵が鶏卵牧場なのでしようか。実は本当に広い牧草地のある牧場

（牛や羊もたくさんいます。）で、放し飼いにされているからなのです。

放し飼いとはいっても、猫や野良犬に食べられてしまわないように

巣箱のある小屋の中で夜は眠ります。だから、夜が明けて小屋の入口を

開けてもらう瞬間はもう大変。みんな少しでも早く外で遊びたくて、

鶏なのにかなり遠くまで飛ぶものまで現れたり、、

雨上がりには水たまりを飛び越えながら遊んでいます。

こんな元気な鶏達が産んだ卵、それが鶏卵牧場の庭先たまごです

（鶏卵牧場 のたくましい鶏たちです。）　　

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